
Nesta sexta-feira foi a vez da Mendes Gonçalves a ser visitada pelo Sr. Secretário de Estado, no âmbito do programa "empresas à sexta".
O interesse na Mendes Gonçalves teve início na cerimónia da Rede Inovação COTEC, já que no final de 2011 a Mendes Gonçalves entrou para esta rede com o seu projecto de inovação "Vinagres Creative".
A Mendes Gonçalves tem-se destacado pela sua capacidade de inovar e juntar à tradição a modernidade. Facto que foi deixando o Sr. Secretário de Estado, bastante impressionado, à medida que ía conhecendo a fábrica. O processo de fabrico, especialmente dos molhos, surpreendeu o Sr. Secretário de Estado, que também apreciou a panóplia de opções de embalagens disponíveis.